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微塑料無處不在 撕開包裝袋就可能遇到它

自從微塑料的概念被提出，科學家們已經(jīng)在各種環(huán)境中發(fā)現(xiàn)了微塑料的蹤跡。從陸地土壤到極地冰雪，從大氣到深海沉積物，微塑料無處不在，就連人體中也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了微塑料污染。微塑料已經(jīng)成為重大全球環(huán)境問題，與全球氣候變化并列。與嚴重的海洋微塑料污染相比，人們更在意日常環(huán)境中接觸到的微塑料以及進入人體的微塑料對健康會造成什么樣的危害。 　　[詳情]

冷凍食品屢現(xiàn)異物 企業(yè)如何提升食品安全水平？

近段時間，速凍食品受到不少消費者青睞，市場需求激增。但值得注意的是，也有不少消費者投訴稱，在速凍食品中吃到了異物。在某投訴平臺上，速凍食品中吃出繩頭、魚骨等異物的不在少數(shù)，食品安全成為懸在速凍食品產(chǎn)業(yè)頭上的一把“利刃”。因此，速凍食品企業(yè)在生產(chǎn)時，要做好食品安全防控工作，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。[詳情]

閃蒸干燥機干燥質(zhì)量不穩(wěn)定？設備維護保養(yǎng)馬虎不得

近些年來，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，以及消費水平的不斷提高，市場對產(chǎn)品干燥的品質(zhì)要求越來越高，閃蒸干燥技術及其有關設備得到廣泛的應用。閃蒸干燥機是集干燥、粉碎、篩分于一體的新型連續(xù)式干燥設備，其特殊的分風裝置，很好地提高物料的干燥均勻度，并且有效控制終水份和細度，保證物料的濕含量及細度均勻一致。 　　[詳情]

冷水機在使用時常見的故障以及相應的解決辦法

在食品、醫(yī)藥的發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，我國冷水機市場容量以每年8%的速度不斷遞增，并且國產(chǎn)冷水機的市場份額占比逐年提升，進口替代進程有望加速。[詳情]

找準問題所在 輕松減少貼標機翹標、甩瓶情況發(fā)生

近年來，隨著我國貼標技術的不斷發(fā)展，貼標機械裝備在貼標準確、高性能、高效率、穩(wěn)定、可靠等方面具有明顯的優(yōu)勢，受到市場越來越多廠家的關注，這也給眾多貼標機制造企業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間。然而，有個別用戶反映，在貼標過程中偶爾會出現(xiàn)“翹標、甩瓶”的情況，影響貼標的美觀度。那么，該如何解決“翹標、甩瓶”問題呢？[詳情]

包裝機、冷鏈裝備構筑雙保險 讓美味培根一路領“鮮”

近日，韓國人氣吐司入駐中國，主攻早午餐市場。作為吐司中必不可少的美味培根，其新鮮品質(zhì)或?qū)⑹艿礁嗳说年P注。近些年，隨著人們健康飲食的不斷加強，培根等低溫肉類制品的新鮮品質(zhì)日趨受到重視。而真空包裝機、冷鏈配送也將為培根等低溫肉類制品新鮮品質(zhì)構筑“雙保險”，確保培根等低溫肉類制品一路領“鮮”。 [詳情]

自熱食品成市場“新寵” 安全保障仍待加強

自熱食品是指不依賴電、火等加熱方式，而利用其自帶的加熱包加熱的包裝食品。早在2016年，自熱食品就已經(jīng)進入了市場，但一直沒有引起關注。直到自熱火鍋出現(xiàn)之后，自熱食品開始進入快速發(fā)展階段。從2017年開始，自熱食品企業(yè)注冊量和產(chǎn)品銷量不斷上升，線上線下的商家紛紛加入了自熱食品市場，使其逐漸進入大眾視野。再加上今年春節(jié)疫情的影響，復工后就餐困難，自熱食品成了年輕上班族的“囤貨對象”。[詳情]

時令青團“走俏”市場 包餡機包餡成行業(yè)一大“亮點”

清明臨近，時令產(chǎn)品青團“走俏”市場。今年傳統(tǒng)豆沙青團依舊經(jīng)久不衰，同時新口味也層出不窮，如爆漿芝士豆乳青團、奶茶波波青團、黃油腰果青團等，給消費者帶來不一樣的味覺體驗。除了餡料口味更豐富之外，青團一改傳統(tǒng)包裝，采取真空獨立包裝，同時引入機械包餡技術，采用包餡機進行青團包餡，無疑也是今年的“亮點”。 [詳情]

洗瓶設備性能升級為瓶裝飲品加上“安全鎖”

近幾年，伴隨著消費升級，瓶裝飲用水和瓶裝飲料的市場持續(xù)擴大。這些飲用品在生產(chǎn)時，需用到各種瓶子進行灌裝。各類瓶子的安全問題也關系到成品的質(zhì)量安全。因此，在各類瓶裝飲用品生產(chǎn)線上，洗瓶機不可少。 [詳情]

線上“生鮮”訂單火爆 冷鏈物流市場迎來“紅利期”

近期，由于受到特殊事件的影響，人們出行減少，網(wǎng)上購物異常火爆，尤其是米面糧油，新鮮果蔬等日常生活的剛需產(chǎn)品，以至于很多電商平臺生鮮類產(chǎn)品近一個月的銷量成倍增長，可謂是線上“生鮮”訂單火爆，這也讓原本火熱的生鮮市場“賽道”再次升溫，并為冷鏈物流裝備行業(yè)帶來發(fā)展機遇，冷鏈物流市場迎來了紅利期。 [詳情]

機器人助力復工復產(chǎn) 市場增長或呈現(xiàn)獨特趨勢

隨著國內(nèi)疫情形勢的好轉，全國各地正逐步推進企業(yè)復工復產(chǎn)。不過，在制造業(yè)領域，企業(yè)復工的情況有很大差異，有些企業(yè)復工復產(chǎn)速度較快、效果也較好，而有些企業(yè)卻困難重重。之所以出現(xiàn)這樣的情況，在于部分企業(yè)具備良好的自動化、智能化基礎，受到用工問題的影響比較小。 [詳情]

環(huán)保颶風來襲 食品包裝紙再次站上行業(yè)“風口”

食物包裝是一個歷史悠久的話題，從古至今，人們都在鉆研食品包裝的新材質(zhì)。歷經(jīng)幾代發(fā)展，食品包裝從樹葉、紙，到玻璃、馬口鐵，再到塑料，食品包裝變得越來越方便使用。而如今，伴隨著環(huán)保理念深入人心，以及“外賣時代”的崛起，食品包裝紙又來到了食品包裝行業(yè)的“風口浪尖”。 　　[詳情]

紅外線生產(chǎn)優(yōu)勢凸顯 掀起食品機械“技術革命”

?近日，全國各大商超開始有序開張。為了保障消費者的健康，不少商超都在入口處配備了紅外線測溫儀對入場者進行體溫檢測。紅外線是一種電磁波，波長介于微波與可見光之間。目前使用較多的紅外線主要分為兩種：近紅外線與遠紅外線。隨著人們對紅外線研究的深入，它在食品加工設備中的應用范圍也不斷擴大。 [詳情]

提高臭氧發(fā)生器滅菌質(zhì)量 這些注意事項切莫放任不管

目前，臭氧發(fā)生器已在食品飲料加工和保鮮行業(yè)、工業(yè)氧化、醫(yī)藥合成，空間滅菌、凈化、保鮮防霉、除臭等領域得到廣泛的應用，并在食品清洗、飲用水加工、產(chǎn)品保鮮等消毒殺菌方面，臭氧發(fā)生器發(fā)揮著越來重要的作用。 　　[詳情]

餐飲經(jīng)營單位逐漸復工 兩大設施提升競爭力

日前，不少地方政府發(fā)布了餐飲經(jīng)營單位恢復經(jīng)營的通知，餐飲市場將逐步恢復。經(jīng)過這一場“戰(zhàn)役”，國內(nèi)餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一輪大洗牌。這對于現(xiàn)有的餐飲營單位來說，更是一次挑戰(zhàn)。[詳情]