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在薯片、飲料等食品的包裝上，筆者常常能見到這樣一條須知：若發(fā)現脹包或滲漏，請勿打開食用。對這句話有了關注以后，筆者時常留意這些充氣包裝是否有上述現象，但遲遲不曾遇到。進入食品機械行業(yè)，筆者才了解到，這類食品包裝出廠前會進行密封性測試；針對真空、充氮、充混合氣體這類包裝，還會進行氧氣測試，確保產品包裝完好。[詳情]
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“2018凈菜行業(yè)發(fā)展論壇暨第三屆中餐工業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展論壇”在京召開。與會專家、學者等共同商討凈菜行業(yè)及中餐工業(yè)化的發(fā)展。有業(yè)內人士稱，作為蔬菜生產和消費第一大國，我國凈菜行業(yè)正迎來戰(zhàn)略發(fā)展機遇期。與此同時，蔬菜清洗機、切菜機、氣調包裝機等凈菜加工設備也將迎來發(fā)展契機。[詳情]
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從市場上了解到，2019年1月初，大蒜價格又開始震蕩，跌破2元大關。2019年的大蒜市場價格走勢如何，以及該如何規(guī)避市場風險等成了蒜農、經銷商、消費者等十分關注的問題。目前，市場上不僅僅售賣鮮大蒜，還出現了很多大蒜加工產品，比如脫水大蒜、冷凍大蒜、醋腌大蒜等等，并通過色選機、漂洗機、脫水機、烘干機等，既利于提高產品附加值，又保障了生產安全。[詳情]
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國家市場監(jiān)管總局組織抽檢食用油、肉制品、乳品和食用農產品等5類食品2000多批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽檢的產品整體上合格，但是也有個別批次出現不合格，涉及花生油過氧化值、肉灌腸菌落總數、韭菜腐霉利等指標不符合食品安全國家標準規(guī)定。目前，相關部門已對不合格產品作了相應的處理，以防“問題產品”流向餐桌。[詳情]
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隨著消費市場升級，以及市場供求關系、價格和國家加大對畜禽環(huán)保要求等因素的影響，不少養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)被淘汰出局。業(yè)內人士認為，適度規(guī)模的專業(yè)化、精細化以及機械化、自動化生產，是未來畜禽產業(yè)發(fā)展的必由之路。[詳情]
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提起制作食品的小作坊，不少人想到的是黑黢黢的房間，遍地臟污的簡陋生產環(huán)境。在多數媒體的報道里，小作坊都是這樣一幅形態(tài)，三人成虎，難免有被妖魔化之嫌。實際上也有不少小作坊十分重視食品的品質與安全生產，通過添置各類食品機械設備在擴大生產的同時實現生產標準化，最終成長為大企業(yè)。[詳情]
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不少食品生產加工工序中，都少不了分選環(huán)節(jié)，例如雞蛋、大米、花生、土豆、瓜子、水果、茶葉等。在分選工序，食品加工企業(yè)通過使用先進的分選設備，能夠很好地將霉變粒、病斑粒等異色雜質剔除，或者根據外觀、大小、重量、甜度等對產品進行分級，不僅保證食品品質，以便后續(xù)生產加工，同時還滿足不同消費者的需求，提升產品的附加值。[詳情]
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變頻恒壓供水控制柜系統正常工作時，控制器對管網上的壓力傳感器進行水壓采樣，傳送到控制器與控制器內部設定壓力進行比較，經PID運算后輸出模擬信號控制變頻器的輸出，控制水泵的流量，達到變量恒壓供水的目的。[詳情]
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糧食是基礎性的大宗物資，糧食供應事關百姓健康、國家穩(wěn)定。糧食供應涉及的事項很多，其核心是保障糧食數量充足和糧食品質合格。[詳情]
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行星攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。[詳情]
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物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃，并在這一溫度下保持一定的時間(2～4秒)以達到商業(yè)無菌水平，然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。[詳情]
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啟動佳時利紅薯干熱泵烘干機，將烘干房溫度預熱到30度左右，放入紅薯干，第一階段設定40℃，定時1~2小時。第二階段溫度設定55℃，定時2小時。第三階段溫度設定65℃，定時 2小時。[詳情]
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膜污染是影響膜技術實際應用的關鍵問題。國內外關于MBR 用于污水處理時的膜污染的報道較多, 但其用于給水處理時的相關研究還較少。[詳情]
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在雙錐真空干燥機材料由原則或真空的應用中干燥。水沸騰在較低的溫度時，壓力是通過創(chuàng)建真空降低。所以水的蒸發(fā)發(fā)生得更快。[詳情]
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生產流程簡述：配料稱重→ 各種料按順序分步倒入攪拌罐攪拌均勻→ 轉子泵輸送至緩存罐緩存→ 螺桿泵輸送至充氣頭→ 充氣頭攪拌充氣→出產品[詳情]
